餐饮服务许可证

对于单位和个人从事餐饮店的经营活动都需要申请餐饮服务许可证。

  而在申请《餐饮服务许可证》之前须先申请现场验收核查，通过验收取得《现场验收核查意见》才可以申请，对于《现场验收核查意见》不同规模和情况的餐饮店要求不一样，在申请共可分为六大类，每一类的所验收核查的要求不一样。

  第一类：适用于特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂。

  第二类：适用于中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校（含托幼机构）食堂，
供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂

  第三类：适用于小型餐馆，小吃店，饮品店，烧卤熟食店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂

  第四类：适用于建筑工地食堂

  第五类：适用于集体用餐配送单位

  第六类; 适用于中央厨房

 餐饮服务许可证申请所需资料

  （一）申请新建、改建、扩建餐饮业（含食堂，中央厨房和集体餐饮配送单位）建设项目的《餐饮服务许可证》，应提交以下材料：
  1、《深圳市餐饮服务许可证申请表》（原件1份）。
  2、经办人的身份证明（复印件1份，验原件），经办人授权委托书（原件1份）。
  3、现场验收核查意见（原件1份）。
  4、使用二次供水或其它非城市管网自来水的申请单位应提交经国家资质认可的检验机构出具的食品加工用水的卫生检验合格报告（报告出具时间不超过最近6个月）（复印件1份，验原件）。
  5、食品安全管理员、法定代表人（负责人）食品安全培训考核合格证（复印件各1份，验原件）。
  6、主要管理岗位人员食品安全培训考核合格证（复印件各1份，验原件）。
  7、所有餐饮从业人员的《广东省餐饮服务从业人员健康证明》（复印件各1份，验原件）。
  8、食品安全管理规章制度。
  9、申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度。
  10、申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服务许可证复印件1份（须加盖供货单位公章）。

注：《餐饮服务许可证》有效期为3年